Non c'è bisogno di aggiungere altro: c'è già tutto il sapore della frutta.

Frutta e verdura allo stato puro, per di più CROCKANTE!

QB Crock è una fantastica fonte di fibre e altri nutrienti.

QB Crock è una fantastica fonte di vitamine.

Tre, semplici, passaggi.

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1

Raccolti nei campi

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2

Tagliati a spicchi, fette o bastoncini per poi essere liofilizzati

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3

Pronti per essere gustati!

La liofilizzazione

E’ un processo che consiste nella disidratazione per sublimazione di prodotti in precedenza surgelati, in particolari condizioni di temperatura e di pressione sottovuoto.

Tramite la liofilizzazione si ottengono elementi con un peso ridotto fino al 90% , che si conservano per lunghi periodi di tempo e che possono reidratarsi rapidamente riacquistando caratteristiche del tutto simili al prodotto fresco, senza alcun deterioramento o variazione della struttura dell’alimento.

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